痛风最怕的几种食物,千万要注意!

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痛风虽然不都是吃出来的,但是每次复发,都和饮食有着很大的关系,所以痛风患者在吃的方面应该格外注意,尿酸高、有痛风的患者朋友最好避免食用以下几种食物。

1内脏和鱼类

痛风性关节炎无论是急性发作期还是慢性期,患者都需要长期控制摄入嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

2海鲜制作的调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。食用这些调味品烹调的食物后,也可以在短时间内迅速升高体内的尿酸水平,导致痛风发作。

3高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此,痛风患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

4咖啡浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,会加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

5酒类促进嘌呤吸收

酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收,即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉类一起食用,也会加重痛风。

6种子类食物

许多人会认为说,既然荤菜中的嘌呤含量较高,那么选择素食总归是不错的选择,但静康肾病专家王铁民表示,选择蔬菜亦需谨慎。花菜、干豆、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

7粗粮

痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外,主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。

以上是痛风患者的饮食禁忌,在生活中最好避免过多的食用以上的食物,减少痛风的发作。


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